一般有杯子泡、盖碗泡、茶壶泡、煮着喝几种,这几种茶具都适合冲泡白茶,就看大家怎么选择。
1、杯子泡
适合一个人饮用,选择用一个200毫升的玻璃杯,取3-5克的茶叶,90度的开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗泡
适合两个人饮用,取3克的福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后用功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、茶壶泡
适合3-5个人饮用,茶壶选择用大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、煮饮法
适合多人饮用,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
一般情况下,冲泡茶叶的茶具很多,大家可以根据茶叶的种类、特性不同去选择不同的茶具去冲泡,这样的话可以充分发挥出茶叶的特点。